lørdag 9. februar 2013

Boller

Disse ble kjempegode!!!

Jeg fant oppskriften hos Hanne og Kari's Lavkarbohverdag lavkarbohverdag.com, og har modifisert den for å ikke ha melkeprodukter.
Da jeg tok bildet var det ikke mer enn 5 igjen av de 9 vi laget. :)

Ingredienser:

4 egg (+1 til pensling)
2 ss Sukrin+
50g smør
1 dl Mandelfløte
1 dl kokosmel
1 ss Johannesbrødkjernemel eller 3 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
1 ts kardemomme

Slik gjør du:

1) Lag eggedosis av eggene og sukrin+
2) smelt smøret og bland inn fløten
3) Bland det godt inn i eggedosisen
4) Bland sammen det tørre
5) Bland det tørre i det våte
6) Sett ovenen på 160º
7) La deigen svelle i 10 minutter
8) Ta litt olje på hendene så deigen ikke sitter fast, og lag 9 boller som settes på brett på bakepapir
9) Pensle med 1 egg
10) 15-20 minutter i ovnen til de er gyldne

1 kommentar:

  1. Hei Aina!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og mat blogger.

    Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på vår Topp Mat Blogg seksjon her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Hvis du ønsker å legge til din mat-blogg til listen på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Vårt konsept er allerede live i de andre Skandinaviske landene, samt i Sør- og Sentral-Europa, og vi leverer tusenvis av besøkende til mat bloggerne daglig. Noen av de beste mat bloggerne får 10.000 + besøkende fra oss på en ukentlig basis.

    Forhåpentligvis vil din egen blogg også være opp i toppen!


    Varme hilsen,
    Christina
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett