Tartara saus

Denne sausen er kjempegod til både fisk og kjøtt. Den er vel opprinnelig ment for fisk, og kanskje spesielt for laks, men vi har brukt den til andre ting som indrefilet av svin, og det er kjempegodt.

Ingredienser:

200g majones
2 ss finhakkede sylteagurker
1 ss finhakket løk
+/- 1 ss sitronsaus
salt/pepper

Slik gjør du:

1) Finhakk både sylteagurker og løk, jo mindre, jo bedre
2) Bland det i mayonesen
3) Smak til med sitronsaus, salt og pepper

Holder godt i kjøleskapet